Las Cascadas Salon

PLATO FUERTE

Pollo

• Pollo a la BBQ
• Pollo parmesano
• Pollo deshuesado con champiñones

Pechuga

• Pechuga con crema de champiñones
• Pechuga con crema de almendras
• Pechuga a los tres quesos
• Pechuga con crema de espinacas
• Pechuga con espinaca a la mantequilla
• Pechugas al chipotle
• Pechugas a la filadelfia
• Pechuga con espinacas y queso filadelfia
• Pechuga a la Cordon Blue
• Pechugas a la reina
• Pechuga poblana

Pavo

• Pavo almendrado
• Pavo con piña
• Pavo alcaparrado

Medallones de Res

• Medallones de res en crema de almendras
• Medallones de res en crema de champiñones
• Medallones de res ciruela

De Res

• Barbacoa de res (arroz a la mexicana, frijoles, salsa y tortillas)
• Lomo mechado
• Lomo en salsa de ciruela
• Lomo con almendras
• Cuete en crema de champiñones
• Cuete en crema de almendras

De Puerco

• Pierna de puerco en salsa de ciruela
• Pierna de puerco con ciruela y pasas
• Jamón con piña
• Cochinita pibil (frijoles, arroz, rajas de chile y tortillas)

GUARNICION

Arroz

• Arroz almendrado
• Arroz con elote
• Arroz a la mantequilla

Puré de Papa

• Puré frio
• Puré de papa original
• Puré de papa con almendras

Papa al Horno

• Papa rebanada a la mantequilla
• Papa Holandesa (queso amarillo, crema y mantequilla)
• Papa rebanada gratinada
• Papa al horno con tocino
• Papa al horno con elote y queso

Verduras

• Verduras naturales (calabacin y zanahoria)
• Verduras romanas
• Verduras a la mantequilla (brócoli, coliflor y zanahoria)

Otras Guarniciones

• Macarrones a la filadelfia
• Fetuccini